Gastronomia

RESTAURANTE PAÇOS DA RAINHA

Somos descendentes de uma herança de sabores mediterrânicos e atlânticos, onde a trindade Pão, Azeite e Vinho impera e à qual se juntam as carnes e os enchidos, o peixe, as hortícolas e os frutos frescos.
Gostamos de mesas fartas, de experimentar sabores antigos, mas também de os reinventar, de procurar técnicas novas e de criar.
Para nós os melhores produtos são aqueles que encontramos localmente.

Cozinhamos com a paixão de quem quer despertar os 5 sentidos e queremos partilhar essa experiência consigo.

A carta do Restaurante Paços da Rainha é elaborada pela Chefe Rute Silveiro.

• Restaurante Paços da Rainha: Almoço 12h30 - 15h00; Jantar 19h30 - 22h00.
• Sala Santa Izabel: Serviço de pequenos-almoços das 07h30 às 11h00.
• Bar Real: Cocktail Bar, aberto das 11h00 às 00h30.
• Bar Piscina: Abertura sazonal e em função das condições atmosféricas.