Gastronomia
Somos descendentes de uma herança de sabores mediterrânicos e atlânticos, onde a trindade Pão, Azeite e Vinho impera e à qual se juntam as carnes e os enchidos, o peixe, as hortícolas e os frutos frescos.
Gostamos de mesas fartas, de experimentar sabores antigos, mas também de os reinventar, de procurar técnicas novas e de criar.